No menu lateral, clique em Pacientes e clique no paciente.
Na ficha, abra a aba Informações, a primeira.
Altere direto no campo. Na ficha não há botão Editar nem Salvar: a alteração é salva quando você sai do campo ou escolhe uma opção, e a tela confirma com Alteração salva.
Os campos ficam nos blocos Dados pessoais, Demanda clínica, Tags e Dados demográficos.
💡 Prefere que o próprio paciente preencha ou corrija? Use Pedir dados ao paciente, no card Contexto clínico do paciente, no topo da mesma aba. Veja Pedir dados ao paciente: ele completa ou atualiza a própria ficha por link.